Рижский центральный рынок планирует развивать новый концепт общепита

Рижский центральный рынок планирует развивать новый концепт общепитафото: facebook.com/RigasCentraltirgus

Рижский центральный рынок работает над новой концепцией зоны общественного питания, сообщили агентству LETA в отделе маркетинга и развития Rīgas Centrāltirgus.

На прошлой неделе в Гастрономическом павильоне Рижского центрального рынка прошла экспертная дискуссия «Рынок фудкорт» – быть или не быть? В сотрудничестве со специалистами отрасли в ходе обсуждения были обозначены важность зоны общественного питания для Центрального рынка, недостатки и преимущества предыдущего проекта, а также возможные направления развития.

фото: facebook.com/RigasCentraltirgus

Участники дискуссии пришли к выводу, что сектор общепита на Рижском центральном рынке необходим, но он должен в первую очередь стать излюбленным местом встреч горожан, чтобы каждый горожанин рекомендовал посетить это место своим друзьям и гостям столицы.

novosti

Эксперты пришли к выводу, что направления развития новой концепции могут быть разными, но очень важно обеспечить доступность латвийской национальной кухни, в том числе блюда, которые можно приготовить из доступных на рынке продуктов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: